什锦素包子-香菇油菜胡萝卜
什锦素包子-香菇油菜胡萝卜是JUNJUNHAHA7分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“什锦素包子-香菇油菜胡萝卜”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦素包子-香菇油菜胡萝卜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉500克
- 温水37°C350ML
- 酵母8克
- 油菜16棵
- 香菇10个
- 胡萝卜1支
- 大葱1段
- 辅助料
- 盐1勺
- 香油1勺
- 蚝油2勺
- 十三香1勺
- 李锦记金标生抽1勺
什锦素包子-香菇油菜胡萝卜的做法步骤
什锦素包子-香菇油菜胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1·油菜烫熟后一定要冷水降温，防止煮老
2·调料最后放香油
3·包子冷水下锅，大火烧开水后立刻转小火，12分钟，不要多，蒸快了 包子皮不够松软