茶香排骨
茶香排骨是【品味食尚】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家宝贝可是个无肉不欢的主儿，每天都要有肉菜。儿子上高中时，对这道菜不太感冒，这回小孩还挺爱吃，大概是吃多了学校的饭菜口味有所改变了。
排骨在烹饪中加入了普洱茶，菜肴茶香扑鼻，而且茶叶还有去油腻腥膻的功能，可以避免摄入过多的脂肪。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小肋排：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 普洱茶叶：10克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：1段 | 蒜：5瓣 |
| 姜：4片 | 花生油：10ML |
| 酱油：15ML | 盐：3克 |
| 蚝油：15ML | 料酒：10ML |
| 白砂糖：3克 | -- |
茶香排骨的做法步骤
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