脆嫩鲜爽让你爱上他------蚝油香菇菜心 319
脆嫩鲜爽让你爱上他------蚝油香菇菜心 319是豆豆妈妈myq分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“脆嫩鲜爽让你爱上他------蚝油香菇菜心 319”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆嫩鲜爽让你爱上他------蚝油香菇菜心 319。
菜式简介
春天万物复苏的季节，这个季节有不少鲜嫩的时令蔬菜。
菜心就是其中的一种。
今天做菜的菜心是妈妈家楼房顶上自家种的，
不仅是纯有机的，而且每一株都是取了中间最嫩的一截。
这个菜心从采摘到上锅都没超过半小时。
用我妈的话说就是这个菜的灵魂都还在就被我下锅里了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜心250克
- 泡发香菇8个
- 辅助料
- 蒜瓣2个
- 调味料
- 蚝油适量
- 油适量
- 盐适量
脆嫩鲜爽让你爱上他------蚝油香菇菜心 319的做法步骤
脆嫩鲜爽让你爱上他------蚝油香菇菜心 319做法技巧/窍门/补充说明：
1·菜心焯水时，水中加入少许的盐和油。这样可以保持菜心青翠的颜色。
2·调味可根据自己的口味加入蚝油。