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蚝油菜心

菜谱编号:464-293
蚝油菜心是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油菜心”。
蚝油菜心
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜心:300克--
辅助料用量
蒜末:适量泡椒粒:适量

蚝油菜心的做法步骤

  • 第五步:用生粉和水做一个水淀粉。
  • 第八步:倒入水淀粉,大火煮开。
  • 第四步:准备蒜末、泡椒粒。
  • 第六步:起锅热油,爆香蒜末。
  • 第三步:两分钟后捞起。
  • 第十步:成品。
  • 第九步:将芡汁浇入菜心表面。
  • 第二步:煮开一锅水,下青菜焯水,放入油和盐可以保持青菜的翠绿颜色。
  • 第七步:放入泡椒粒和适量的蚝油。
  • 第一步:菜心清洗干净。
  • 相关食材:油菜菜心蚝油

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