粤菜菜谱-P34

冬天一到,想起热气腾腾的煲仔饭就特别馋,吃下去后觉得浑身都热乎乎的。..

苹果是一种较好的减压补养水果,能有效减缓人体疲劳,在消除疲劳的同时,还能增强记忆力。另苹果含..

主食材虾6-7个、胡萝卜少许、香菇少许、笋少许、猪油少许、澄粉50克、玉米淀粉30克,制作难..

主食材澄粉200克、玉米淀粉50克、猪肉适量、胡萝卜适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味..

这个盐焗鸡腿做法简单易学,鸡肉软烂入味,整只鸡按这个做法也是一样的,是适合家宴款待客人的一道..

最近流行蛋黄烧卖,自己做的更好吃也更实惠。..

都说广西人长寿,来自巴马之乡的黑米、红粳米什么的也是我们家喜欢的健康粗粮。除夕那天还特地让公..
当地当季是成妈挑选食材的首要原则夏令时节各种时令水果大量新鲜上市生吃鲜果洗洗很方便鲜榨果汁冰..
豉椒炒黄鳝,是一道家常粤菜,一般的大排档都有这个菜。味道微辣,用青椒加上尖椒,或者全用尖椒,..
主食材扇贝适量、青椒适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分16个制作步骤..
今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鲜奶。炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点,..
炒河粉简单美味、可单独吃、也可下饭吃、非常不错..
今天做的是烧卖,一直很欣赏它的造型,终于下手,很成功的说就其外型来看应该比包子更有艺术感,比..
在天气寒冷的时候,最渴望的莫过于一碗香喷喷、热乎乎的汤如今正是寒冷的季节,恰好外面又下着雨。..
降温解暑的佳品。雪糕饮料高糖高脂长肉,那就来一杯低脂营养的蓝莓酸奶沙冰吧,让沙沙的冰,含在口..
主食材多宝鱼一条,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(鱼香),共分14个制作步骤..
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以..
主食材鲈鱼1条、玉米油适量,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共分20个制作步骤..
儿菜是一种南方菜,因为一朵一朵,主干上长出很多小的菜头,像大人背着小孩,俗称“背儿菜”,简称..
主食材玉米淀粉150克、木薯粉50克、虾仁100克、肉末50克,制作难度高级,耗时一小时,菜..
传统节日形成,是一个民族或国家历史文化长期积淀凝聚的过程。中国传统节日多种多样,是悠久历史文..
玉米脊骨汤清淡带甜,特别开胃。玉米、胡萝卜清甜,配上薏米祛湿、加上脊骨,一款粤式清清甜甜,老..
从有记忆开始,每到冬季,每个家庭都有冬储一些菜,无非是白菜、土豆、萝卜、雪里红、芥菜、胡萝卜..
蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,它可以减少心血管老化病变,养颜美容,维持肌肤年轻健康,保护肠胃..
想吃肉,来份清蒸鸡吧,鸡肉经过蒸制,肉质更加鲜嫩,口感更好哦..
虎皮凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。..
潮汕牛肉丸和白萝卜一起煮汤那可谓是绝配的,对于喜欢吃牛肉丸的朋友,这种做法既能吃到筋道的丸子..
最近鞍山的明媚蓝天多了起来,尤其春雨过后的几日,蓝天白云让人心情都变得开朗。经历了一冬的雾霾..
做这煲子饭时,情不自禁想起关于周星星电影的诸多回忆.在我的脑海里尤其是《食神》里那一碗:黯然..
有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有..