法式黑椒鸡腿黑米饭
法式黑椒鸡腿黑米饭是舞之灵分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“法式黑椒鸡腿黑米饭”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式黑椒鸡腿黑米饭。
菜式简介
都说广西人长寿,来自巴马之乡的黑米、红粳米什么的也是我们家喜欢的健康粗粮。
除夕那天还特地让公婆带些回去,我只愿他们也健健康康的,就是我们作为晚辈的福分了。
去麦德龙买了一大袋的鸡翅根,放弃烤制的手法,直接将鸡翅根去骨留肉,用中西结合的口味进行烹制。加入法式黑椒调料腌制,煮上一锅的黑米饭,烫个青菜、煎个蛋什么的,另外我给儿子熬了一份西红柿豆腐汤,就这样清清爽爽的下去,煮妇做起来简单。孩子吃着也健康,并且营养也很均衡,得到儿子竖拇指的肯定。记录下来一起分享吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅根4个
- 黑米50克
- 香米200克
- 鸡蛋一粒
- 鲜香菇少许
- 荷兰豆适量
- 辅助料
- 法式黑椒调味料2大勺
- 酱油少许
- 糖少许
法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤
法式黑椒鸡腿黑米饭做法技巧/窍门/补充说明:
小叮咛:
鸡肉敲打下腌制更容易入味
烫荷兰豆时候放点油成品色泽更诱人
糖和酱油是根据自己口味放的,你也可以用蜂蜜、或者几滴柠檬汁什么的都能增味不少