广式清蒸鸡
广式清蒸鸡是爱吃鱼de小肥肥分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“广式清蒸鸡”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式清蒸鸡。
菜式简介
想吃肉，来份清蒸鸡吧，鸡肉经过蒸制，肉质更加鲜嫩，口感更好哦~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡1只
- 红枣数粒
- 当归2片
- 党参2条
- 辅助料
- 鸡精2小匙
- 橄榄油1汤匙
- 鸡汁2汤匙
- 酱油1汤匙
广式清蒸鸡的做法步骤
广式清蒸鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、在鸡身上淋少许酱油，可以使鸡肉上色，颜色更好看；
2、蒸好开锅时注意蒸汽烫伤；
3、吃的时候可蘸少许酱料，或者觉得味道合适也可不蘸哦。