第十步：饺子皮尽量擀薄一點这样才透明，我这个就擀厚了不太透明。
第三步：猪肉胡萝卜中加入适量蚝油，生抽，盐，鸡精，蒜末顺時针搅拌起筋。
第十一步：成品。
第八步：依次包好即可。
第九步：开水上锅蒸10分钟即可。
第一步：胡萝卜用ACA多功能辅食機打碎。
第六步：面团不要和太干，太干不干包，盖上保鲜膜静置10分钟。
第二步：同样猪肉打碎。
第七步：两面团切成小面团擀成薄皮。
第四步：澄粉和玉米淀粉各取200克和50克混合均匀。
第五步：加入适量开水搅拌和成面团。
第十二步：成品。
水晶饺子
水晶饺子是【HI花花儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶饺子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 澄粉：200克 | 玉米淀粉：50克 |
| 猪肉：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 蒜末：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | -- |