杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素..
粤式的炖汤,是隔水炖几个小时以上的。用小火慢炖,原料和药材的营养都慢慢渗出在汤内。最近跳绳锻..
螃蟹,在粤菜里位置非常重要,因为广东的沿海线非常的长,所以,各种海产品丰富,自然,这些玩意在..
周末天气很好,带上儿子去摘草莓必须的呀,在草莓园中一不小心就摘多了,总得想办法消灭吧,我第一..
白灼芥兰是广东名菜,属于粤菜。芥兰中胡萝卜素、维生素含量很高,远远超过了菠菜和苋菜等被人们普..
青岛胶南的蓝莓种植基地真为岛城百姓做了大贡献,贵族水果现今年真便宜,二十元到四五十元一斤不等..
虫草花是人工培育养殖的真菌,具有平喘止咳、壮阳补肾、改善心脑血管疾病的功效。正逢秋季,又家中..
主食材荷兰豆200克、胡萝卜半根、水发木耳8朵、莲藕半截,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味..
沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、..
蛋黄焗南瓜,第一次吃,第一次做,虽然对此菜名很熟悉,我做的也很神马创新,只是整个的过程,觉得..
很多的时候,去饭店素菜都是我点,一般我都是会点一些几种蔬菜一起的混搭菜,配合那些大肉菜菜,感..
主食材低筋面粉170克、转化糖浆100克、花生油50克、枧水5克、红豆沙馅560克,制作难度..
主食材排骨适量、薏米适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分10个制作步骤..
主食材鱿鱼200克、红甜椒3/1个、黄甜椒3/1个、青椒1个、姜3克,制作难度简单,耗时廿分..
虾饺是广东地区汉族传统名点,广东省茶楼、酒家的传统小吃。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的..
今天带来的这道炸香米蒸蛋。烹调时加入了炸香米,蒸好的成品嫩滑与爽脆兼顾。应该是具有年味的一道..
卜营养丰富,止咳润燥,又到了萝卜大量上市的季节。腌好的萝卜口感脆爽,鲜甜适口,是一道适合佐粥..
这道菜,色泽红亮,鱿鱼口感很爽脆,有嚼劲。我加了番茄酱(颜色更漂亮,具有酸甜味道)和辣酱,酸..
梨子有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效;百合具有润肺清火,安神的..
双皮奶,是一道著名的粤式甜品,不论南北朋友尝过后都非常称赞的一道甜点,如果身在北方却不易吃到..
其实这次做这个,是受到了双皮奶的启发。我其实一直想尝试做双皮奶,不过一直都不明白,为啥双皮奶..
主食材猪肉800克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分11个制作步骤..
蜜汁叉烧是广东省汉族传统名菜之一,属于粤菜菜系。今天的这道蜜汁叉烧做法很简单,只要用叉烧酱将..
蛋黄的香和蒜泥的味道混合,咸鲜味足,蘸馒头吃也是很棒的..
主食材红薯适量、铁棍山药适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分10个制作步骤..
今年的冬夜里,没有了《深夜食堂》的陪伴,不知道还会不会出第三季。很喜欢小林熏饰演的店主,关于..
主食材鲜虾适量、金针菇适量、蒜蓉适量、肉碎适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),..
俗语有云,每日饭前一汤,苗条健康。同时,在中医养生中还有着这样的说法,一盅好汤,胜过吃再多的..
这款小火锅是专门为女士量身打造的休闲美食,做法很简单,味道不一般。闲暇之时,阳光灿烂的某个午..
不喜欢喝牛奶,那就用手拿着吃牛奶了,外酥里嫩一口一个接着吃..
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