糖醋脆萝卜
糖醋脆萝卜是tgcyy分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“糖醋脆萝卜”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋脆萝卜。
菜式简介
卜营养丰富，止咳润燥，又到了萝卜大量上市的季节。腌好的萝卜口感脆爽，鲜甜适口，是一道适合佐粥 ，下酒的小菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜半根
- 辅助料
- 盐10克
- 白糖20克
- 生抽半汤匙
- 老陈醋2汤匙
- 辣椒粉1小勺
糖醋脆萝卜的做法步骤
糖醋脆萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
萝卜一定不要去皮，这样口感才脆。用糖和盐反复腌制白萝卜是为了去掉白萝卜的辣味。因为之前用盐腌过，又加了生抽，所以不必添加鸡精味精之类的调料了。