牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量低,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要能提高机体抗病能力,对生长发..
海鲜贝类一向是受人们欢迎的食物其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素与肉类相比对人的营养和健..
我和L平时上班都很忙,晚上回家急匆匆做点家常菜。所以休息的时候,我不是忙做做点心,就是烧点简..
在寒冬里,菜还没做完,前面做好的就开始凉了,为了吃到热呼呼的饭菜,我们除了吃火锅保温菜之外,..
现代生活日益舒适,食物也越来越精细,人们日棠食用的都是精米、白面,口感虽好却缺失了大量的膳食..
南瓜中含有丰富的维生素和胡萝卜素。维生素具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由..
今天坨妈推荐的一道菜,就是碘含量极其丰富的黄金海茸海茸又称“海底龙”、“龙筋菜”,是一种褐藻..
这个米糊是滋补养胃的食疗佳品。我在胃部不舒服的时候就会做这个米糊,喝上一天就会舒服很多。里面..
主食材大豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分5个制作步骤..
麻辣香蹄炖黄豆是补血美容的家常菜,女性朋友们不妨经常做来吃吃。香辣黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补..
一个人的份量,慢火煨汤,营养不流失,因为没放榴莲肉,这个汤完全没有没有榴莲的气味。此汤性质温..
南瓜,主要成分是水和少量淀粉质,富含维他命和,具有抗氧化的作用。食用南瓜,可以帮助消化吸收,..
菜脯莲藕煲排骨是一道家乡特色营养养生靓汤,此汤清香宜人、口感润滑、清而不淡、香而不腻,具有生..
口感:奶香爽口【山药的营养】:1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于..
黑豆:黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中族和族维生素含量最高..
这星期的美食家主题赛是粤菜,虽然这段时间有点忙,但做为广东的土著,我真的想不出有什么理由可以..
这是一道非常适合女性冬季滋补的汤煲。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被..
阿胶与人参、鹿茸并称中药三宝,具有补血止血、滋阴润肺的功效,还能起到增强机体免疫功能、促进钙..
话梅芸豆是很多粤菜酒楼必备的小菜,味道酸甜,开胃爽口,深受女性朋友的非常喜欢。白芸豆是高钾、..
咋一看名称可能觉得有点怪,往下细看你就会明白了。我用了全麦粉发酵,如蒸馒头一般做了全麦馍碗,..
香浓稠滑的养生南瓜饮,再撒入少许杏仁碎,甜润中又有坚果的脆香。望一眼炫目的艳黄,萧瑟的初冬也..
这是我个人极喜欢的一款饼干,味道香极了,和【康师傅五谷珍宝】芝麻味的饼干差不多。方子仍然来自..
荷叶可是个好东西哦中药究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶碱是荷叶中提取的生物碱,荷叶碱可扩张..
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,薏米使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的..
“诗礼银杏”是孔府最早上等名菜之一。此菜清香甜美,柔韧筋道,可解酒止咳,是孔府宴中的独具特色..
川菜讲究一菜一格,并不是只有麻辣一味。紫云鸡豆花可清热解毒,润肠,还有抑制动脉硬化的功效。口..
说到粤菜,广东人的餐桌上有许多其它地方比较少的东西,比如蛇啊,鼠啊等等,这应该和广东人所处的..
第一次吃这道菜是在朋友家聚餐,不打眼的一道菜居然最先扫空,从此也成为我家的宴客菜。喜欢吃芥辣..
菱角含有丰富的蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素,有一定的抗癌作用..
蒜黄可有利于便秘,清热解毒,健脾开胃。是一种可开胃的健身的蔬菜。..
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