中秋菜谱-P31

中秋节吃月饼,现在无事做自己在家做月饼给家人吃,感觉棒棒的虽然中秋已过哦自己做的干净卫生哦,..

朋友的妈妈开糕点店传授的方子..

五仁月饼比较受家人的喜爱。因为宝宝吃花生过敏,于是换成黑加仑。口感还是很不错的。馅料放色拉油..

中秋快到了最近先练练手一直想尝试做广式月饼但是看到需要用枧水(弱弱的说一句一直不知道枧水是什..

难得玉米面的红薯月饼被不爱粗粮的人接受。不仅尝了一小块,还主动要求来一个。这样的赞许,当然不..

主食材澄粉35克、粘米粉45克、糯米粉60克、牛奶180克、色拉油20ML、白糖45克,制作..

为了给朋友做无糖月饼,又想让月饼好吃,也是动了一番的脑筋。特意做了牛肉松,因为朋友是回族,咱..
中秋节对我家有特别的意义,所以月饼是一定要有的。手头上没有鸭蛋黄,于是改用红豆沙做馅儿。豆沙..
又是一年中秋到太多人都在自己做月饼吧学烘焙到现在不到一年时间第一个中秋我也跟流自己做月饼吧我..
月饼中家人都喜欢吃广式,而且制作的方法也较简单,但广式月饼皮薄馅大,而我家人更喜欢吃饼皮所以..
主食材低筋面粉100克、转化糖浆75克、枧水2克、植物油25克,制作难度普通,耗时一小时,菜..
主食材面粉120、转化糖浆85克、红豆沙馅适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),..
一年一度的月饼季已在朋友圈火热上演,冰皮的、奶黄的、蛋黄的......,我的假期也快结束了趁..
椒盐月饼。往年总是琢磨椒盐麻饼。麻饼有着特殊的制作工艺或用具。想尽办法,折腾了几年,总不能复..
主食材转化糖浆90克、食用油50克、枧水2克、面粉200克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口..
中秋节吃月饼是我们国家的传统,外面卖的月饼好吃,可不知道添加了什么,用料也不知道是什么成色,..
中秋节做了苏式绿豆蓉月饼因为太忙,没弄太多花样绿豆好吃健康,我家爷却觉得有甜没咸太单调,这不..
紫薯做的月饼,颜色自然漂亮,用蒸的方法,可以避免冰皮月饼的冷吃,对肠胃更好。第一次发布菜谱呢..
紫薯的营养价值高,煮好后跺成泥加入糖牛奶拌匀做月饼馅料也很好吃。..
用的三种面粉蒸熟后做的月饼,口感很不错,成品后需要尽快食用,隔天的话来吃就没有那么软糯了。..
主食材糯米粉65克、粘米粉55克、澄粉10克、可可粉2克、冬瓜蓉350克,制作难度普通,耗时..
又到一年中秋节,这段时间都在忙着做月饼,做完豆沙做莲蓉,做完莲蓉又做蛋黄的,换着花样做,都觉..
自己做的月饼,无任何添加剂,更加健康,送亲戚朋友那是一份充满爱意的手作,想做出漂亮好看的月饼..
月饼,在国人心中,占有不可磨灭的地位,圆圆的月饼,合家分吃,象征着团圆和睦。网上随便一搜,便..
制作豆沙馅用了一斤红豆出了2斤豆沙,还剩下了一斤豆沙这回又做了传统的豆沙馅月饼。其实豆沙馅月..
主食材糯米粉45克、粘米粉35克、澄面25克、牛奶180ML,制作难度未知,耗时一小时,菜式..
红曲粉具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素可阻止生成胆固醇;红曲米外皮呈紫红色,内心红色,..
主食材中筋面粉200克、枧水2克、转化糖浆150克、五仁馅500克、玉米油50克,制作难度简..
排骨鲜香味美、土豆软糯、..
今年第一次做冰皮月饼,用心做,还是挺成功的冰皮月饼。..