豆沙月饼
豆沙月饼是【寂静不语】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中秋节对我家有特别的意义，所以月饼是一定要有的。手头上没有鸭蛋黄，于是改用红豆沙做馅儿。豆沙馅儿是我之前做好冻起来的，解冻一下又加了些熟糯米粉就成了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 转化糖浆：60克 | 枧水：1克 |
| 食用油：20克 | 中筋面粉：83克 |
| 吉士粉：2克 | 豆沙馅：250克 |
| 面粉：适量 | 蛋黄：1个 |
| 蛋白：1汤匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：1汤匙 | -- |
豆沙月饼的做法步骤
相关食材：豆沙