广式蛋黄莲蓉月饼
广式蛋黄莲蓉月饼是【小椴】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式蛋黄莲蓉月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友的妈妈开糕点店传授的方子
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：300克 | 转化糖浆：210克 |
| 玉米油：90克 | 蛋黄：30个 |
| 莲蓉：570克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枧水粉：1·2克 | 蛋黄液：1茶匙 |
广式蛋黄莲蓉月饼的做法步骤
广式蛋黄莲蓉月饼做法技巧/窍门/补充说明：
口诀，一斤面粉七两糖浆三两油
答配菜谱：莲蓉与蛋黄的做法