四川小吃菜谱
 酸辣鸡丝凉面[图解]
酸辣鸡丝凉面[图解]
最近的天气不是一般的热那,明明前几天还阴雨连天的,为什么这几天的温度就如此的高呢待在外边就好..
 正宗四川担担面[图解]
正宗四川担担面[图解]
很多人很喜欢四川的味道,它独有的麻辣口味一直是人们白吃不厌的美味,来四川要吃的美食小吃担担面..
 味美爽口-棒棒鸡丝[图解]
味美爽口-棒棒鸡丝[图解]
棒棒鸡丝的味道有麻有辣,有咸有甜,有鲜有香,光这种层次感十足的滋味就让人欲罢不能。这道菜的玄..
 酸辣粉[图解]
酸辣粉[图解]
单位附近开了一家小小的重庆酸辣粉,酸酸辣辣的非常好吃,有时嘴馋了就到那儿吃上一碗酸辣粉……只..
 酸辣粉[图解]
酸辣粉[图解]
主食材红薯粉120克、生菜50克、榨菜30克、酸辣椒3-4个、花生80克,制作难度普通,耗时..
 鸡丝凉面[图解]
鸡丝凉面[图解]
随着北京气温的节节攀升,对于喜欢扎在厨房的很多同学,恐怕都是进出时容光焕发,出来时一身臭汗。..
 川味钵钵鸡[图解]
川味钵钵鸡[图解]
钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡..
 红油抄手[图解]
红油抄手[图解]
抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手是四..
 家常酸辣粉[图解]
家常酸辣粉[图解]
非常家常的一款酸辣粉,材料都是家里常备的,出门游玩了好几天,各种便当点心蛋糕吃多了,傍晚结束..
 美味酸辣粉[图解]
美味酸辣粉[图解]
蔬菜也可百搭各种酸辣弹的粉丝,酸爽开胃、美味组合。春天好季节,酸辣粉吃起来..
 川北凉粉[图解]
川北凉粉[图解]
四川名小吃川北凉粉,原为农舍小食,距今已有9多年历史。川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味..
 棒棒鸡丝[图解]
棒棒鸡丝[图解]
主食材鸡腿适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分11个制作步骤..
 狼牙土豆[图解]
狼牙土豆[图解]
从小就喜欢吃土豆,尤其是这个大街小巷卖的狼牙土豆,高中外号一度叫洋芋王子,那个时候每到傍晚总..
 -川北凉粉[图解]
-川北凉粉[图解]
川北凉粉是四川地区的一道风味小吃。以其微辣鲜香,细致绵软,滑爽利口,红辣味醇而饮誉巴蜀。川北..
 宜宾燃面[图解]
宜宾燃面[图解]
宜宾燃面香气浓郁,重油重色,入口筋道酥脆。因此面干燥多油,挑起来可如火绳一般点燃故名。..
 成都凉面[图解]
成都凉面[图解]
别问我食谱哪来的,因为我懒得告诉你,问题不在于食谱从哪来或者正宗与否,问题在于这个味道能打动..
 糖油果子[图解]
糖油果子[图解]
糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名,是四川成都著名汉族小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内..
 川味凉面[图解]
川味凉面[图解]
主食材面条适量、黄瓜1根、绿豆芽适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分10个..
 麻辣鸡丝凉面[图解]
麻辣鸡丝凉面[图解]
主食材鲜面条200克、鸡胸肉1块、香菜2根、香葱2根、花生碎适量、芝麻碎适量,制作难度简单,..
 四川炸洋芋[图解]
四川炸洋芋[图解]
主食材土豆3个、姜适量、蒜适量、小米辣适量、葱适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(麻辣..
 钵钵鸡[图解]
钵钵鸡[图解]
吃过我用自己做的红油拌的菜的孩子都对它念念不忘,勤快点的想自己学,懒一点的让我帮做一瓶,吃什..
 舌尖上的美味——肉沫酸辣粉[图解]
舌尖上的美味——肉沫酸辣粉[图解]
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻酸辣粉主要以红薯粉为主,系纯天然绿色食品,粉条里富含碳水化..
 酸辣凉粉[图解]
酸辣凉粉[图解]
主食材豌豆淀粉3两,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分7个制作步骤..
 简易酸辣粉[图解]
简易酸辣粉[图解]
主食材红薯粉200克、花生米50克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(酸辣),共分11个制..
 酸辣粉[图解]
酸辣粉[图解]
酸辣粉起源于四川[1],是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃..
 红油抄手[图解]
红油抄手[图解]
红油抄手是著名的川味小吃,没有吃过正宗的,不知道到底有多辣,一日特别馋,就炒了点豆瓣酱加花椒..
![[四川肉臊子面]初秋的开胃好面的做法](https://img.zuocaicai.com/topic_img/s/130987584.jpg) [四川肉臊子面]初秋的开胃好面[图解]
[四川肉臊子面]初秋的开胃好面[图解]
朵儿自己超级爱吃面条,天天吃都不会吃伤,今天这款面条是我非常喜欢的,我自己也不知道这款面条到..
 宜宾燃面[图解]
宜宾燃面[图解]
自己制作面条,随心所欲,因为面的吃法很多,所以对面条软硬的要求也不一样。吃什么风味的面,就要..
 自制麻辣烫[图解]
自制麻辣烫[图解]
前几天在“坤博砂锅美食福利群”抢红包拼得到一个他们公司以前的出口小砂锅,觉得这个砂锅好可爱,..
 冷串串[图解]
冷串串[图解]
我是一个四川辣妹子,爱吃辣爱吃火锅。特别在冬天特别爱吃火锅,串串麻烦十足的美食。在成都大街小..
