每年中秋前后,桂花开遍桂林的大街小巷,走在桂花树荫下,满满的馨香迎面扑来,今年的桂花开的有点..
难得周末,有时间做点美食,昨天双十一,想吃周黑鸭,可是想了想,干脆自己做好了。结果做出来,也..
炸麻叶是北方地区传统的面食小吃,跟多地方都有,有的地方也叫它“排叉”,昨天下午去超市看到了这..
「椰香双薯糯米糍」如果爱吃糯米又担心吃多了不消化的伙伴,比如六宝爸,或者不爱吃糯米糍,怕腻,..
以前我是不爱吃鱼的,但老公爱吃,所以就上美天捜罗各种做法,发现红烧的红还是挺美味的,饭店的菜..
每个到过湖北,特别是到过武汉的朋友,应该都慕名去过美食一条街的“户部巷”吧去户部巷,必尝的当..
主食材武昌鱼适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
粉蒸肉(又名面面肉)为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味..
武汉小吃,红薯面窝,学生时代的记忆。香甜软糯,超级好吃。..
最早开始做这道菜,是从“徽州丸子”学的,里面用鲜嫩的里脊肉加上多种食材,外面裹上糯米,蒸好后..
咱中国人可有智慧了,一个普通的菜,能给起出一个吉祥漂亮的名字,细一琢磨,也确实是这样的呢。正..
简单制作经典美味“神仙鸡”开练之前大炒勺赠诗一首,呵呵锅启荤香飘四邻,道闻弃观跄进身;扯下一..
此做法正宗与否我不知,但是好吃才是王道..
武汉的小吃众多,最喜欢的除了豆皮就是各种面窝了,有那种最普通的面窝,还有苕(红薯)面窝,藕面..
主食材花鲢鱼尾300克、鸡蛋2个、猪肥肉50克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),..
主食材马蹄适量、绞肉适量、糯米适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作..
偶然购得野生鳝鱼数斤,喜欢得不得了。要知道如此的天然美味难得一见,一定不能辜负了。于是一阵忙..
晚上想省事,也不想出去买菜了,就做了一个热干面,冰箱里还有一个茄子加了少许肉末做个酱汁。没想..
热干面是湖北武汉的特色小吃,是中国五大名面之一,在湖北各地大多数早餐店都会有这道美食,是湖北..
西米圆子是一道漂亮又好吃的甜点,馅心可以随便搭配,只是馅心不能太稀,否则成品会软榻。..
藕带,估计有些童鞋都不知道是什么幸亏我们湖北得天独厚的条件了,看过“舌尖上的中国”,就知道湖..
又到一年秋收时,非常喜欢秋天,秋天是收获的季节;是各种果实成熟的季节。板栗,是秋季最具代表性..
主食材糯米适量、鸡蛋适量、香菇适量、猪肉适量、榨菜适量、胡萝卜适量,制作难度普通,耗时半小时..
今天突然起风了,冬天来了,望着刚刚从菜场买回的鲜虾,决定做粉丝白菜大虾煲吃,一大锅热乎乎的粉..
主食材鲳鱼6条,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分10个制作步骤..
老婆和儿子非常爱吃。..
比肉还好吃的香菇酱炒香干其实我也是才发现的,仲景香菇酱不能只是酱料,因为有大粒的香菇在里面,..
较往年45元斤相比,今年莲藕的价格下降不少,基本上都在23元斤;莲藕营养又便宜自然不会放过了..
道菜可是俺们东北的明星凉拌菜,不仅在饭店出镜率高,平常百姓家的餐桌也少不了它的身影。下酒、配..
挺简单的做法,味道鲜美,很受家人欢迎的大虾,香香哒~..
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