珍珠元子
珍珠元子是小确幸、分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“珍珠元子”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠元子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 马蹄适量
- 绞肉适量
- 糯米适量
- 辅助料
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 香油适量
珍珠元子的做法步骤
珍珠元子做法技巧/窍门/补充说明：
1·在团肉丸的时候可以用左右手摔打，可以使肉丸更加有弹性；
2·在裹糯米的时候也可以用左右手摔打，可以使糯米更加牢固的粘在肉丸上。