过水鱼顾名思义就是先把鱼在锅里过一下水，然后淋上作料。在炎热的夏天尽量减少高温油炸，对身体是..

简单的家常菜，只是多了一些细节的处理，炒出来的味道就会完全不一样。猪肝炒的时候，最怕的是火候..

中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，..

昨天学做春卷皮，看着样子还不错，好不好就看油炸后会漏馅吗还有吃口如何呢今包春卷，真没想到比市..

简易版的，不加那么多香料，热性作料吃多了毕竟不好这个相当简单，但是味道可是相当的好哦..

主食材虾适量、火腿适量、鸡蛋适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（微辣），共分8个制作步..

主食材熟牛肉300克，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（中辣），共分5个制作步骤..

這幾天乍寒還暖，風高物燥要作一個靚太，燉燕窩，內服當然首選滋潤之寶今日仔細把藏在燕窩中的污物..

妹妹送了只羊腿过来，我照例先翻食谱，看到厨友说用白萝卜和羊肉同煮可去膻味，于是兴兴头头地上街..

作为陕西关中，腊八这天我们是吃腊八面，用到的食材有荤有素，汤汁浓郁鲜美，一勺浇头盖于面条之上..

鸡蛋是最有营养的家常菜，益精补气，润肺利咽，滋阳润燥。换个做法估计很多人没吃过，超简单，大蒜..

最爱吃冬天的大白菜，做法简单，放点花椒，麻辣下饭。..

主食材猪里脊肉300克、干木耳一把、鸡蛋3个、黄瓜半根、胡萝卜半根，制作难度普通，耗时廿分钟..

过新年，贺新年，家家户户庆团圆平时忙碌难相见，今日相聚俱欢颜。新春佳节来临之际，家家户户忙着..

很惊艳也有点点奢侈的小包子，皮薄肉多，满满都是带鱼肉，对于不怎么会吃鱼的我来说，真是感动的一..

这道菜看似很清淡其实咸鲜味十足，是一道很不错的家常下饭菜，用腊肠配上豆干，胡萝卜和茭白一起烹..

这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法，但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制，也可以用..

这道菜酸甜开胃，用来拌饭是非常棒的，每次去酒店吃饭都会点上这道开胃的菜，特别适合小朋友吃。..

在肉里加点薄荷，不仅能去腥，还能提香呢..

做一道腐竹回锅肉，五花肉是提前煮好的，将五花肉洗净焯水后，放入锅里，加葱姜料酒大料煮至六成熟..

主食材拉面200克，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（微辣），共分14个制作步骤..

西班牙煎蛋饼的由来有很多种说法，其中一种是：19世纪初期的西班牙人经济并不富裕，当时鸡蛋的价..

冬瓜是常见的一种蔬菜，味清甜，多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。冬瓜用来做..

家里很少吃蘑菇，但是蘑菇对身体有很多的好处...所以以后要经常吃蘑菇，尽量做些能接受的，愿意..

主食材鸡胸肉300克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

冬季，白菜和豆腐是平民百姓餐桌上百吃不厌的食材，平常总拿它们来炒菜或炖菜，今天，改用它们来做..

主食材芸豆500克、猪肉馅600克、面粉1000克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（酱香..

主食材鸡腿适量、山药适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（五香），共分11个制作步骤..

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水调歌头——苏轼明月几时有把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，..