续新年学做春卷皮-----包春卷
续新年学做春卷皮-----包春卷是小惠子分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“续新年学做春卷皮-----包春卷”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的续新年学做春卷皮-----包春卷。
菜式简介
昨天学做春卷皮，看着样子还不错，好不好就看油炸后会漏馅吗？还有吃口如何呢？今包春卷，真没想到比市场上买的都好。一油炸不漏馅、不粘连；二炸好后特别坚挺，吃口很松脆，自己做春卷皮还是值啊。因为时常外买的春卷皮，在油炸时漏馅，既影响美观，更重要的是油都渗透到春卷内，吃口大打折扣。来看看样子吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 白菜适量
- 冬笋适量
- 精肉适量
- 黄花菜适量
- 辅助料
- 自做春卷皮适量
- 葱适量
- 调味料
- 老抽适量
- 鲜辣粉适量
- 生粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
续新年学做春卷皮-----包春卷的做法步骤
续新年学做春卷皮-----包春卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·油煎时要不停地翻身，火要小，心不能急哦。
2·馅料勾芡一定要厚一点，等冷却后才可以包春卷。