腊肠炒三丁
腊肠炒三丁是香儿厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“腊肠炒三丁”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠炒三丁。
菜式简介
这道菜看似很清淡其实咸鲜味十足,是一道很不错的家常下饭菜,用腊肠配上豆干,胡萝卜和茭白一起烹饪而成,口感丰富味道鲜美超级的下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肠100克
- 茭白150克
- 豆干200克
- 胡萝卜80克
- 辅助料
- 油30毫升
- 盐2克
- 葱花少许
- 鱼露1茶匙
- 蒜头6克
- 鸡精2克
- 干辣椒2个
腊肠炒三丁的做法步骤
腊肠炒三丁做法技巧/窍门/补充说明:
1·这道菜不同的食材烧熟的时间也不一样,分开加入使得菜肴更佳
2·豆干先要煎出香味这样口感又嚼劲
3·鱼露是偏咸的,盐加入的时候要相应减少
相关食材:腊肠