莲藕炖猪手
莲藕炖猪手是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“莲藕炖猪手”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕炖猪手。
菜式简介
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪手一只
- 辅助料
- 莲藕适量
- 茴香适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 姜适量
- 陈皮适量
- 调味料
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 老抽适量