鼓香藕片
鼓香藕片是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鼓香藕片”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鼓香藕片。
菜式简介
女儿特别爱吃莲藕,怎么做都喜欢。
这一段时间一直都是炒着吃,把莲藕切成薄薄的片儿,放在平底锅中,小火慢慢的炒,能把莲藕片都炒焦,随便再加点什么调味香料都可以吃,或者孜然或者椒盐或者百里香或者直接把蒜片炸香都特别好吃。
米妈这次做不单用了莲藕,还加了胡萝卜,调味用了豆豉,还是很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 花椒油适量
- 烹调油适量