腐竹回锅肉
腐竹回锅肉是绿野薄荷分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“腐竹回锅肉”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐竹回锅肉。
菜式简介
做一道腐竹回锅肉,五花肉是提前煮好的,将五花肉洗净焯水后,放入锅里,加葱姜料酒大料煮至六成熟,捞出晾凉。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 腐竹适量
- 辅助料
- 青椒适量
- 调味料
- 豆瓣酱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 白糖适量