冬季食谱菜谱-P172
家常烧蹄膀[图解]
家常烧蹄膀,软嫩香糯,可以烧自己喜欢的菜,土豆,冬瓜等,我烧的是面筋。..
泡椒毛肚[图解]
主食材毛肚1个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共分6个制作步骤..
八宝饭[图解]
很多喜庆的场合都有八宝饭的出席,尤其是过年必吃的一道菜,八宝饭严格来说,应该算是一道应景的主..
掌握四个小技巧就能做出漂亮的菊花豆腐[图解]
刚为厨的时候曾看过一本大师做的豆腐菜,款款栩栩如生,令人叹为观止,甚觉不可思议。玩美食一年多..
鸡肉火腿西多士[图解]
主食材鸡蛋两个、全麦吐司4片、火腿两片、鸡肉两片,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(其他)..
啤酒炖鲤鱼[图解]
主食材鲤鱼适量、啤酒适量、腐竹适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制..
最爱红烧肉[图解]
红烧肉是一道经典的美食佳肴,肥瘦相间,香甜松软,入口即化,让人欲罢不能。港真,夏天任你是最有..
红烧狮子头[图解]
红烧狮子头是经典名菜,也是特别适合过年做的菜,人们总是赋予它美好的寓意,所以过年这是一道必做..
红萝卜羊肉煲[图解]
主食材羊肉500克、红萝卜3根,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步..
香煎豆腐[图解]
香煎豆腐,配上海鲜菇的鲜味,美人椒的辣味,绝对是一道美味佳肴。..
清蒸多宝鱼[图解]
上次吃鲫鱼,儿子被鱼刺卡住,吓得我从那以后不敢给他吃鲫鱼了。但是像清蒸鲈鱼一直没断过,这次看..
芋头牛腩煲[图解]
想到了家里还有牛肉,于是找出先将牛肉炖着再说。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人..
糯米莲藕[图解]
主食材莲藕2节、糯米适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(酸甜),共分6个制作步骤..
超下饭的河南烩菜[图解]
烩菜是我们安阳到过年必不可少的菜,配上自家蒸得发糕,有家庭合美,步步高升的寓意。我是结合了传..
孜然培根豆皮卷[图解]
这道菜好看又好吃,做法也简单,可以做为一道宴客菜,三五知己的下酒菜,或是小零食。培根的咸香味..
自制腊肉[图解]
腊(l同“臘”)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能..
当归大枣炖鸭[图解]
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含族维生素和维生素较其他肉类。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它..
卤牛肉牛筋牛腱[图解]
快过节了,老人家买了牛腱想给她的宝贝儿子改善一下,但是不吃牛肉的老人家做好了之后还要洗锅洗盆..
沙茶牛肉煲[图解]
主食材牛肉500克、白萝卜800克、姜10克、蒜5克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸..
凉拌金针菇[图解]
主食材金针菇一包,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸咸),共分7个制作步骤..
胡萝卜丝蛋饼[图解]
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素,进入机体后,在肝脏及小..
笋干炖肉[图解]
广东的粤北,盛产竹笋,特别是笋干,我也非常喜欢。朋友从老家过来,给我带了些粤北特产,其中就有..
彩椒牛肉丝[图解]
适合孕中期食用的菜谱。此菜色泽美观,牛肉细嫩,含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及多种维生素。甜..
三杯鸡[图解]
三杯鸡的特色:因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。..
上汤芦笋[图解]
主食材芦笋适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分15个制作步骤..
大骨头汤[图解]
秋冬季节大骨头汤也是大家常喝的汤之一因为骨头汤里含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白可以提供人..
干锅白萝卜[图解]
寒冷的冬季,多吃萝卜对身体大有好处。干锅萝卜,让人非常有食欲的一道菜,用麻辣粉调味,加了一些..
红三剁[图解]
很久没有更新菜谱了,其实一直忙碌着做菜,只是懒得没有写菜单,真的很抱歉啦朋友看到我朋友圈里的..
法式风味炖牛肉[图解]
拿出了许久不用的法琅锅,原来这锅真的适合做法餐啊,炖了两个小时也没少水,今天炖的一锅是法国风..
芦笋口蘑炒肉片[图解]
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、..
