家常烧蹄膀
家常烧蹄膀是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“家常烧蹄膀”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常烧蹄膀。
菜式简介
家常烧蹄膀,软嫩香糯,可以烧自己喜欢的菜,土豆,冬瓜等,我烧的是面筋。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蹄膀一个
- 辅助料
- 干红辣椒适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 葱适量
- 姜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 十三香适量
- 盐适量
- 冰糖适量
- 味精适量
家常烧蹄膀的做法步骤
家常烧蹄膀做法技巧/窍门/补充说明:
红烧类都差不多,学会了做法就可以举一反三,很实用的!如果是初学者,可以参考我之前红烧猪蹄的日志。