孜然培根豆皮卷
孜然培根豆皮卷是粉竽粘糖分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“孜然培根豆皮卷”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然培根豆皮卷。
菜式简介
这道菜好看又好吃,做法也简单,可以做为一道宴客菜,三五知己的下酒菜,或是小零食。
培根的咸香味渗入到豆皮中,豆皮特殊的清香经过煎制散发出来,金针菇的嫩滑包裹着豆角丝,再加上浓浓的孜然、香茅味……
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆皮1张
- 培根1袋(220克)
- 豆角4条
- 金针菇4两
- 辅助料
- 红椒半个
- 调味料
- 孜然粉适量
- 香茅粉适量
- 盐适量
孜然培根豆皮卷的做法步骤
孜然培根豆皮卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、手摸过培根后,一定要及时清洗干净,要不然手容易长湿疹。
2、豆角焯水的时候要长一些。