当归大枣炖鸭
当归大枣炖鸭是舞之灵分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“当归大枣炖鸭”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的当归大枣炖鸭。
菜式简介
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭肉500克
- 辅助料
- 当归2片
- 红枣7个
- 枸杞少许
- 姜片一片
- 盐少许
- 鸡精少许
当归大枣炖鸭的做法步骤
当归大枣炖鸭做法技巧/窍门/补充说明：
小叮咛：
枸杞不要太早放入，否则会煮烂掉
当归用量不要太多，1-2片就好，否则味太重