糯米枣泥凉糕
糯米枣泥凉糕是大海微澜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“糯米枣泥凉糕”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米枣泥凉糕。
菜式简介
满口香甜的新疆红枣勾起做凉糕的食欲,没有等待,立即动手,成品有点五花肉的赶脚呢!撒上糖桂花,闻上去桂花飘香,吃一口枣泥滑润,米香枣甜。炎炎夏日,来一块美味凉糕,口感软糯,清爽宜人,香而不艳,甜而不腻,回味无穷哦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 糯米500克
- 枣泥1碗
- 辅助料
- 糖桂花适量
- 蜂蜜适量
糯米枣泥凉糕的做法步骤
糯米枣泥凉糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、根据个人的喜好,炒枣泥可以用黄油,味道更香浓。
2、装入容器时可以刷一层薄油,也可以铺保鲜膜,后者更容易取出。
3、切凉糕稍厚一点,否则易变形。