冬菇红枣蒸田鸡
冬菇红枣蒸田鸡是elmonte分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“冬菇红枣蒸田鸡”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬菇红枣蒸田鸡。
菜式简介
田鸡又叫虎纹蛙，肉质鲜美，田鸡含有丰富的蛋白质，钙和磷，可以促进青少年的成长发育和缓解中老年人的骨质疏松。婆婆跌倒，近手腕处骨折，听老人家说田鸡对骨折的愈合有帮助，最近都多买田鸡给她吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 田鸡4个
- 红枣6颗
- 冬菇10个
- 枸杞子手抓1把
冬菇红枣蒸田鸡的做法步骤
冬菇红枣蒸田鸡做法技巧/窍门/补充说明：
田鸡特别是野生的含寄生虫，所以一定要清洗干净，高温烹饪，田鸡皮最好不要食用。