红枣雪梨炖银耳
红枣雪梨炖银耳是老方小雨分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“红枣雪梨炖银耳”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣雪梨炖银耳。
菜式简介
季节转换之际，天气忽冷忽热极极不稳定；且风干舌燥，特别容易感冒，嗓子痛不舒服，此时炖点清火润肺的糖水估计是再合适不过了；红枣银耳炖雪梨，放点冰糖，甜甜的糯糯的，保湿、滋润又美容，真的好营养~·~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺砂锅
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 雪梨1个
- 银耳60克
- 辅助料
- 老冰糖70克
红枣雪梨炖银耳的做法步骤
红枣雪梨炖银耳做法技巧/窍门/补充说明：
1、银耳需提前泡发，一般情况下需3个小时以上
2、如果是自己购买银耳，可以选择新鲜经济实惠的碎银耳，这样比整朵的更易泡发，也没有根部需扔不浪费
3、冰糖最好选择色泽深黄的老冰糖，比单晶冰糖更营养
4、炖至时间可根据自己喜欢的口味而定
答配菜谱：银耳与红枣的做法银耳与红枣与梨的做法