银耳红枣莲子羹

菜式简介
　　偶然在超市里看到某品牌的红枣莲子羹在搞促销，虽然称为羹，可是看着连定位为糊都很勉强，于是萌生了自己动手的想法~~~
　　哈哈，谁叫我是吃货呢? ?
　　顾名思义，红枣莲子是主料，可是我平时也做过红枣银耳糖水的，所以这三种东西放在一起属于绝配。 银耳有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。银耳还能增强人体免疫力；莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、健脾补胃；据说长期服用莲子养心哦~~红枣就不用说啦，大家都知道的哈~
　　所有的东西都是在头天晚上泡好的，所以做起来很容易，由于我很喜欢糯糯的感觉，所以放了很多的莲子。