彩椒牛肉丝
彩椒牛肉丝是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“彩椒牛肉丝”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩椒牛肉丝。
菜式简介
适合孕中期食用的菜谱。
此菜色泽美观,牛肉细嫩,含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及多种维生素。甜彩椒含维生素C极为丰富,居各种蔬菜之首。它所含的辣椒素能健胃、发汗、促进消化液分泌,增强胃肠蠕动,有助消化,孕妇常食,对防止便秘很有益处。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 嫩牛肉200克
- 彩椒200克
- 辅助料
- 植物油100克
- 姜适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 酱油2茶勺
- 甜面酱1茶勺
- 盐1茶勺
- 鸡精1茶勺
- 鲜汤适量