法式风味炖牛肉
法式风味炖牛肉是落雨无声分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“法式风味炖牛肉”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式风味炖牛肉。
菜式简介
拿出了许久不用的法琅锅,原来这锅真的适合做法餐啊,炖了两个小时也没少水,今天炖的一锅是法国风味的红酒炖牛肉,加了洋葱和苹果的香味,搭配上煎的土司片真是美味极了!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉300克
- 苹果2个
- 洋葱半个
- 辅助料
- 土司片2片
- 香菜2株
- 调味料
- 红葡萄酒半杯
- 高汤1碗
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 色拉油适量
- 黄油适量
- 意大利混合香料适量
- 水淀粉适量