第一步:金针菇洗净去根部,肥牛片摊开铺平。选用肥牛片是最最最省時省力的原料,如果用牛肉,需切薄片先腌渍入味。
第三步:全部卷好样子,像样吧?!有肥有瘦吃起来还不会柴,而且绝对不会开!!!不用牙签哦!!!
第五步:最后淋少量水淀粉成型,就可以出锅啦!味道很不错呢,老公把照片发到微信朋友圈,一片赞扬啊,嘿嘿,您也赶快试试吧:)
第二步:为可爱的金针菇把衣服穿好,嘿嘿,一定要慢慢的仔细卷哦!
第四步:这里缺一张入锅照片,油爆香后,中低温将肉卷放入锅中,半熟時淋料酒,倒入调好的酱汁(调料里有写),加盖焖一会,翻面再焖。