干锅白萝卜
干锅白萝卜是香儿厨房分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“干锅白萝卜”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅白萝卜。
菜式简介
寒冷的冬季,多吃萝卜对身体大有好处。干锅萝卜,让人非常有食欲的一道菜,用麻辣粉调味,加了一些五花肉使得萝卜吸收油水之后口感会变得更加的鲜嫩入味,吃了这道菜你会觉得有时候大快朵颐不一定是大鱼大肉、
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜400克
- 五花肉350克
- 辅助料
- 盐3克
- 料酒20毫升
- 红烧酱油20毫升
- 麻辣粉适量
- 白糖适量
- 生姜适量
- 八角适量
- 小葱适量
干锅白萝卜的做法步骤
干锅白萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1·各家的口味不同,请按照自家的口味调整
2·萝卜先煮后炒,这样能把萝卜的水分全部逼出,使得更加入味