萝卜烧鲳鱼
萝卜烧鲳鱼是芹意分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“萝卜烧鲳鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜烧鲳鱼。
菜式简介
做红烧鱼的时候,加入几片白萝卜,鱼吃起来更加清爽,萝卜也吸收了鱼的鲜香味道,结果就是鱼的腥味和萝卜的腥味统统不见了,剩下的只是鲜和香。
甚至萝卜比鱼更好吃呢!
此乃私房不传之秘!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲳鱼1条
- 辅助料
- 白萝卜200克
- 葱姜蒜适量
- 香葱粒适量
- 红辣椒粒适量
- 调味料
- 红烧酱油1大勺
- 料酒1大勺
- 白糖1小勺
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
- 盐少许
- 食用油适量
- 面粉适量