泡菜白萝卜
泡菜白萝卜是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“泡菜白萝卜”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡菜白萝卜。
菜式简介
韩国料理中的泡菜,一般都要发酵后再食用,所以制作的时间都要稍长一些。在家里要想吃到泡菜,自己完全可以采取快速的方法腌渍,虽然不是正宗,但是完全可以保证爽口好吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜1根
- 辣椒酱100克
- 辅助料
- 盐8克
- 白醋2汤匙
- 白糖1汤匙
- 姜适量
泡菜白萝卜的做法步骤
泡菜白萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1、腌渍时的盐、白糖、白醋、辣椒酱的用量可以按照自己的口味调整。
2、用白醋为好,也可以用米醋。不提倡用陈醋,陈醋腌渍的泡菜醋味太浓。