上汤芦笋

第二步：准备材料。

第六步：将胡萝卜 香菇 蘑菇 火腿 姜 都切丝 。

第十四步：将步骤12 倒入到步骤13中撒些香菜装饰即可。

第十步：倒入到锅中煮开。

第十一步：将水淀粉慢慢的沿着边缘倒入锅中。

第十三步：然后将芦笋摆盘 横一排竖一排的放好。

第四步：放到沸水中，加入色拉油 盐 焯一下。

第七步：锅中倒少许油 放入姜丝。

第五步：時间不要过长，颜色稍变深即可捞出。

第一步：准备材料。

第八步：再依次放入胡萝卜丝 香菇丝 蘑菇丝 火腿丝 翻炒均匀。

第九步：高汤一碗，或用清水兑些蔬之鲜也可以。

第十二步：边炒 关火 调盐和蔬之鲜即可。

第三步：将芦笋洗净后，去根部的硬梆，然后切段。