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竹笋炖排骨

做菜达人@蔬菜苞苞
竹笋炖排骨是蔬菜苞苞分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“竹笋炖排骨”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹笋炖排骨。
竹笋炖排骨
耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
排骨300克
竹笋1棵
辅助料
姜丝适量
蒜片适量
调味料
适量
鸡精适量

竹笋炖排骨的做法步骤

竹笋炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:

1,竹笋切片后,最好放到加了盐的开水里,焯水片刻。这样口感较好,没有涩味。
2,单吃竹笋后, 心里有一种很寡的感觉,所以,做笋时,最好加点肉~

相关食材:排骨竹笋

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