热菜菜谱-P481
麻辣豆腐[图解]
麻辣鲜香,这是素做比较省时的,也可以剁些牛肉馅、猪肉馅在爆炒料时加入,就更香浓。荤素做法随自..
香菇栗子烧排骨[图解]
冬天是栗子上市的季节。栗子素有“干果之王”的美誉,中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等..
豌豆炒肉末[图解]
主食材豌豆350克、前腿肉150克、蒜瓣2个、葱白2段、小米椒1个,制作难度简单,耗时十分钟..
红焖羊蹄[图解]
我家爱吃羊肉,多膻气也不怕,用我家那位的话说就是为啥要去除膻气,吃的就是那个味我很赞同他的观..
自制龙利鱼丸[图解]
主食材龙利鱼适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
花菜炒肉片[图解]
主食材猪肉300克、花菜500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步..
改良版四川熏肉[图解]
曾经吃过一次纯正的四川熏肉,是一位四川朋友从老家带回来滴,那种独特的烟熏味至今难忘。俺上网查..
家常炖鸡腿[图解]
主食材鸡腿适量、水发香菇适量、木耳适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个..
-花心豆腐[图解]
豆腐营养价值高,味美而养生,自古以前就受到人们的喜爱,做法也有很多,天气太热,闹的人也没了胃..
不辣的酸菜鱼[图解]
传说壁山县有一善钓鱼翁,一日钓得几尾鱼回家,老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里,后来一尝,鲜美至极..
啤酒?红烧肉[图解]
红烧肉是餐桌上人人喜爱的一道美食,也是许多酒店主打的招牌菜。很多人喜欢吃红烧肉,但从健康角度..
白菜炒豆腐[图解]
白菜炒豆腐是一个非常好吃,又简单易做的家常菜,虽然是素菜也是非常下饭。..
红烧金鲳鱼[图解]
去超市买菜,今天的金鲳鱼很新鲜,买了几条晚上红烧吧,一道下饭菜..
蚂蚁上树[图解]
“蚂蚁上树”是传统川菜之一。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章..
奶白猪肚鸡[图解]
主食材猪肚1个、土鸡1只,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
鱼香肉丝[图解]
主食材水发木耳30克、青笋50克、猪里脊肉200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣..
帝王蟹蒸水蛋[图解]
帝王蟹和水蛋竟然可以成为好搭档,你不觉得很神奇么哈哈,一只大的帝王蟹除了用来做大餐外,剩下的..
香菇蒸蛋[图解]
香菇味道鲜美,香气四溢名为植物界的皇后,可以补肝肾,益气血,健脾胃,强身健脑,美容养颜,鹌鹑..
红烧武昌鱼[图解]
以前我是不爱吃鱼的,但老公爱吃,所以就上美天捜罗各种做法,发现红烧的红还是挺美味的,饭店的菜..
金包银[图解]
清香简单,营养丰富,非常适合不愿进厨房的桑拿天之所以叫做金包银,因为它是夹馅的撒嘿嘿,黄油油..
姜汁芥蓝[图解]
主食材芥蓝适量、姜适量、花雕酒少量、蒜头适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共..
茭白胡萝卜炒肉丝[图解]
现在正是茭白大上市的时间,茭白也是很适合秋季吃的一道菜谱。秋天,人体内一般都会有夏季带来的热..
香辣虾[图解]
主食材草虾半斤,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
一口吃下去都是虾[图解]
原本想做灌汤的,后来发现肉冻没了就变成了纯虾肉的,不过也不错,一口下去都是虾肉,非常满足..
三杯鸡翅[图解]
主食材鸡翅数只,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分13个制作步骤..
蚂蚁上树[图解]
【蚂蚁上树】是很大众化的四川菜,简单好学,每个人做出的味道都会有差别,我这次用的是猪骨汤,味..
韭菜炒鸡蛋[图解]
主食材韭菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
鱼香肉丝[图解]
那咱就开始了哈,一边称量一边拍照一边做饭还真是麻烦,我一般做饭都是凭感觉,从来不这么学究的,..
蒜蓉粉丝生蚝[图解]
比烧烤店还好吃的蒜蓉粉丝生蚝蒜蓉的香味儿加上生蚝的鲜味儿你吃上今年春天的第一口鲜了吗..
山药炒黑木耳[图解]
主食材山药适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、蒜苗适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜)..
