美味挡不住~~清蒸【金包银】豉香肉丸
美味挡不住~~清蒸【金包银】豉香肉丸是喵咪仙森分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“美味挡不住~~清蒸【金包银】豉香肉丸”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味挡不住~~清蒸【金包银】豉香肉丸。
菜式简介
清香简单，营养丰富，非常适合不愿进厨房的桑拿天~之所以叫做金包银，因为它是夹馅的撒~~嘿嘿，黄油油金灿灿的肉丸，咬上一口，就会发现它有着丰富的“内涵”，哈哈，那货便是一颗美味的鹌鹑蛋也~~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅400克
- 葱适量
- 蚝油少许
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 香油少许
- 辅助料
- 鹌鹑蛋8颗
- 姜适量
- 盐少许
- 蒸鱼豉油适量
- 白糖少许
- 鸡蛋1个
美味挡不住~~清蒸【金包银】豉香肉丸的做法步骤
美味挡不住~~清蒸【金包银】豉香肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉馅一定要按照一个方向进行搅拌。
2·肉馅中我放的是全蛋，也可以只加蛋清，我嫌浪费，就全放进去了。
3·刚刚开始的时候肉馅可能有些湿。可以放适量的淀粉，在进行搅拌。不要放很多。肉馅放一会，等汁水都收进去了，会比较干的。
相关食材：肉丸