元宝肉丸
元宝肉丸是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“元宝肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年了，家家户户都要做肉丸。今天做的是一道无油的蒸肉丸，蒸好的肉适量。儿配上自己熬制的酱汁儿，特别的美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：一块 | 鹌鹑蛋：10个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
元宝肉丸的做法步骤
元宝肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
因为这道菜呢最后要淋上酱汁。所以我们给丸子调味的时候调的轻一点。
相关食材：肉丸