第五步：放入蒜苗叶子翻炒，加盐和蚝油调味
第四步：锅中放油，先下入蒜白和胡萝卜煸炒，再放入山药和黑木耳翻炒至熟
第一步：黑木耳用水泡发洗净
第三步：胡萝卜、山药切片
第六步：清爽又营养的家常菜
第二步：下锅焯水捞出
山药炒黑木耳
山药炒黑木耳是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药炒黑木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清爽又营养的家常菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：适量 | 黑木耳：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 蒜苗：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |