鳝鱼是孕妇的滋补佳品。据分析:每1克鳝鱼肉中合蛋白质18.8克、脂肪.9克、磷15毫克、钙3..
积极参与一下当家举办的这次活动,虽然只看了一集《顶级厨师》这个节目,但还是很喜欢这个节目的,..
黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经,在我国民间很早就有食用鳝鱼来补充能量的传统。中医认为鳝鱼有补..
记得小时候外公烧这道菜特别好吃,我最喜欢用这个汤汁泡饭吃了。..
菜式里的木瓜不是水果木瓜,而是集药用和食用为一体的云南特产酸木瓜,酸木瓜一般是青色的,放的时..
鳝鱼的做法很多,红烧、爆炒。。。都很美味,今天就搭配这青椒和洋葱一起爆炒,青椒和洋葱都是我们..
也许是在白洋淀长大的缘故,从小就很喜欢吃河鲜,鱼,虾,螃蟹,没有一样我不爱吃的。螃蟹不能一年..
坨妈今天的这道梅干菜烧鳝鱼,自认比以上两家的还要好吃..
主食材黄鳝250克、韭菜200克,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步..
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。..
这是湘潭春天里的一道普通的家常菜,它的配料十分讲究,几乎吃进了整个春天它们配在一起,味道都很..
小暑前后一个月的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。中医认为,..
主食材鳝鱼适量、黄瓜适量、小米椒适量、生姜适量、蒜瓣适量、葱姜料酒适量,制作难度普通,耗时半..
出差回来想起没上传的菜谱呜呜。。..
肉质软糯、泡椒味足,川渝家中最常见的黄鳝烹制方法。..
“狼牙鳝”是我们威海人对“海鳗”的一种俗称,这名字起源于狼牙鳝强有力的牙和它那隐藏于咽喉里的..
主食材鳝鱼适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
黄鳝鱼有补中益气、温补脾胃、祛风湿的功效。煲烫、煮粥清甜,焖煮,去骨炒鳝片美味可口。看你喜欢..
主食材去骨黄鳝适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
主食材鳝鱼220克、青椒1个、红椒1个、水发香菇1朵,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸..
我们是挺喜欢吃黄鳝的,通常喜欢和韭菜一起爆炒。韭菜的香味刚好可以掩盖黄鳝的腥味,一举两得呢。..
春日正是吃小龙虾和鳝鱼的季节,今日就来做了一道辣子鳝鱼小龙虾。..
川菜中鳝鱼的最家常最经典的吃法,从小家里就这么做,感觉黄瓜和鳝鱼简直是绝配。很鲜美哦~大家可..
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴..
主食材鳝鱼2条,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
主食材香菇1斤,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
鳝鱼鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、、血鳝、常鱼、长鱼(苏北一..
酥脆质嫩,麻辣回香。..
主食材鳝鱼500克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(其他),共分6个制作步骤..
看了一个烹饪节目,跟着大师学做菜,用香菇做出鳝鱼的味道,将素食进行到底。..
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