素炒鳝鱼丝
素炒鳝鱼丝是GXL8728分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“素炒鳝鱼丝”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素炒鳝鱼丝。
菜式简介
看了一个烹饪节目，跟着大师学做菜，用香菇做出鳝鱼的味道，将素食进行到底。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 干香菇10朵
- 辅助料
- 冬笋1个
- 芹菜4根
- 青椒半个
- 红椒半个
- 调味料
- 水淀粉适量
- 盐1小茶匙
- 糖1小茶匙
- 生抽1小茶匙
- 蚝油1勺
- 胡椒粉少许
- 牛肉粉适量