家常鳝鱼

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家常鳝鱼是我是狂草分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“家常鳝鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常鳝鱼。

家常鳝鱼

菜式简介
　　清香细腻，麻辣回甜。

耗时/难易度: 口味麻辣; 工艺烧; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 鳝鱼400克; 蒜苔150克

辅助料: 菜籽油4茶匙; 豆瓣酱1茶匙; 料酒1茶匙; 白糖1/3茶匙; 淀粉1/3茶匙; 小葱5根; 泡姜1块; 泡海椒1撮; 鸡精少许; 花椒少许

家常鳝鱼的做法步骤

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鳝鱼

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