咸猪头肉炖黄豆
咸猪头肉炖黄豆是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“咸猪头肉炖黄豆”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸猪头肉炖黄豆。
菜式简介
春节前，朋友送了一只连骨头腌的咸猪头过来。
朋友说，因为骨头的香味渗透到了肉里，所以连骨的猪头肉好过拆骨肉。
用咸猪头肉炖黄豆，是老掉牙的家乡传统菜·
香糯浓醇的猪头肉，入口即化的黄豆-------
以前真是上不得台盘的，原本就是贫民家的家常菜。
脱了漆的方桌，摆着一盘猪头肉，面前是一壶老酒，再来点花生米，
就是一幅乡村农家乐！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 连骨咸猪头肉1200克
- 黄豆350克
- 辅助料
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 花椒适量