酸辣黄豆芽
酸辣黄豆芽是籣草児分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酸辣黄豆芽”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣黄豆芽。
菜式简介
豆芽是比较普通、常见的家常菜。
喜欢用辣椒炒的辣辣的。脆嫩的豆芽,尤其是豆芽瓣,嚼起莱特别香···
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄豆芽适量
- 辅助料
- 干红椒适量
- 蒜瓣适量
- 调味料
- 食油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 姜汁醋适量
酸辣黄豆芽的做法步骤
酸辣黄豆芽做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄豆芽可以用干锅煸炒至软,不要焯水,以免营养流失。
2、豆芽一定炒熟炒透再吃,以免中毒。
3、豆芽炒食口味随个人喜好而定。