黄豆烧海带
黄豆烧海带是诗心乖乖分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“黄豆烧海带”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆烧海带。
菜式简介
海带烧黄豆是一道色香味俱全的传统名肴, 黄豆、红椒丁,酱油、葱末、姜末、蒜末等烹制而成。海带含有大量的碘,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。黄豆富含植物蛋白,维生素B,磷等多种营养素。营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 海带250克
- 白菜心2个
- 黄豆100克
- 辅助料
- 蒜3瓣
- 葱1段
- 姜1片
- 酱油1勺
- 盐少许
- 油2-3勺
- 香菜半棵