黄豆芽炒海带丝
黄豆芽炒海带丝是林舒分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“黄豆芽炒海带丝”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆芽炒海带丝。
菜式简介
这道菜,黄豆芽炒海带丝,是我喜欢的搭配。喜欢吃辣的,加点干辣椒,香香辣辣的感觉,很下饭。黄豆芽是我自己生的,炒菜,炖汤都很香。关键是放心,我是连根都吃的。海带富含碘,黄豆芽是植物蛋白,瘦肉是动物蛋白,这几样搭配在一起,自认为是很有营养的一道菜。
家常菜,你值得一试
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆芽适量
- 海带丝适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 蒜适量
- 酱油适量
- 花椒面适量
- 鸡精适量
黄豆芽炒海带丝的做法步骤
黄豆芽炒海带丝做法技巧/窍门/补充说明:
做这道菜,我没有像厨师一样把各种食材过水和过油,为的是保存他们的营养物质。黄豆芽必须得煮熟,防止食物中毒。海带是我事先发好的,切好丝,分好每次的用量,装袋冻起来。做菜的时候拿出来就很省事了。
菜谱标签:热菜